三文鱼配泰式咖喱花生酱和椰子香菜米饭。
你知道当你非常非常非常喜欢某件事的时候你想在屋顶上大声说出来吗?
这是我在屋顶上大声喊出来的。
每隔几周,我都会做出一份我认为是我最喜欢的菜,而且比我做过的任何菜都好吃的菜。总是这样。
这就是其中之一。
的味道!味道非常美味。三文鱼像黄油一样酥脆,酱汁很简单,味道浓郁,但同时又有点清淡,花生和椰丝在你最不期待的时候给你带来最好的脆口感。它有一点热,但也是奶油-香菜提供了一个漂亮的明亮的余味。
与椰子米配对,我几乎不能忍受它。我想吃它。ev.ERRRR,Sandlot Sity。
现在这绝对是我生死攸关的大餐,我可以连着几天每周至少吃一次。这是令人满意的,但仍然感觉夏天足够让晚餐在天气超级热。你可以不吃米饭,而把三文鱼放在沙拉或夏装卷上——甚至可以放在烤蔬菜的面包上。
等待。有人说是烤面包吗?
在过去的周末,我最亲密的朋友结婚了。这真好玩。认真地是我去过的最有趣和最可爱的婚礼之一,如果不是最好的话。几个星期前做好准备,我们有一个水疗日,六个辉煌时间左边是男人所知的每个水疗服务 - 感觉就像一个大的轻松糊状物。
它就像我们的所有能量,理智和大脑力量都是按摩和剥离我们的身体。我们几乎默默地开了晚午餐,并命令一个梦幻般的烟熏鲑鱼拼盘,从那时起,我真的一直梦想着。口味的组合工作得很好。每一口都令人难以置信,我可以单独为我的午餐订购另一个拼盘。
为了继续聊下去,我们准备了一种花生咖喱味的椰汁,椰丝撒在一块三文鱼上,我们差点为它大吵一架。主要风味过载。我甚至不打算羞辱自己,告诉你,我一直在吃松露薯条(因为当有松露薯条,你总是松露薯条,生活即使是法律从2007年)但我绝对只是告诉你,我一直吃松露炸薯条。
这既不在这里也不在那里,除了星期一,所以我想吃垃圾炸薯条,早餐,午餐和晚餐。特别是因为我拿了一个最近三天的碳正离子.
我没抽三文鱼是因为,我有个小孩。它的味道仍然非常棒,但先抽它会让它更美味。如果你有时间,去争取吧!如果你不喜欢,试着这样做,准备吃掉整个鲑鱼片。连麦克斯都喜欢它。我这周可能会再做十次。或者至少五个。也许三个?
不管怎样,它正在发生。
三文鱼配泰式咖喱花生酱和椰子香菜米饭
原料
- 椰子香菜大米
- 1 1/2杯白茉莉米饭
- 1杯子罐装椰奶
- 1杯子水
- 1汤匙椰子油
- 1/4茶匙盐
- 1/4杯子切碎的香菜
花生咖喱三文鱼
- 1(两磅)鲑鱼片
- 1茶匙盐
- 1茶匙胡椒
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 1茶匙蒜粉
- 1汤匙椰子油
- 3.大蒜丁香,剁碎
- 2汤匙红咖喱酱
- 3.汤匙红糖
- 1/4杯子花生酱
- 1(15盎司)可以椰奶
- 1汤匙烤芝麻油
- 1/4杯子花生碎
- 3.汤匙不加糖的,椰丝
- 新鲜的香菜
指令
椰子香菜大米
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用中火加热平底锅,加入米饭、椰奶、水和盐。搅拌,然后烧开。把火调小,盖上盖子煮15-18分钟,直到液体被吸收。用叉子抖松,然后加入椰子油。加入香菜,就可以上桌了。(我最喜欢的茉莉花米是从Trader Joe 's买的棕色茉莉花米——所有品牌的烹饪时间都不一样。根据您的指示调整液体和烹饪时间。)
花生咖喱三文鱼
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在烤箱中预热肉鸡。
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将盐,胡椒,辣椒粉和大蒜粉搅拌在一起。将它擦在鲑鱼上并将其放在烤盘上。
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将三文鱼烤6到8分钟,或者用叉子将三文鱼烤至不透明片状。
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制作酱汁(虽然鲑鱼正在烹饪,或提前!),在中热量加热小平底锅。加入椰子油,一旦热量热,加入大蒜,搅拌30秒。搅拌在咖喱糊中另一分钟,直到它略微加深。加入糖,花生酱椰奶和芝麻油,搅拌为结合。带混合物。必要时用盐和胡椒味和季节。
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把酱汁淋在三文鱼上。与米饭一起上桌,上面撒上花生、椰子和香菜。
你做了这个食谱吗?
一定要遵守@howsweeteats instagram上和标签# howsweeteats.你也可以把你的食谱的照片发到我们的Facebook页面.
我太感激你了!
P.S.请告诉我如何停止吃蓝莓派。谢谢你。
88条关于“三文鱼配泰式咖喱花生酱和椰子香菜饭”的评论。
美味的!我可以冻结酱汁吗?谢谢
很棒的食谱,花生酱很好吃。只是加了一些鱼露和酸橙汁来增添一点味道。添加到我的常规轮换!
“绝对是一个守护者”——引用我丈夫的话!这真是太好吃了!我今天早些时候做了酱汁,然后把它加热,最后一刻几乎不用做准备。完美的。作为之前的一名评论者,我确实加了一点鱼露和酸橙汁,只是为了让酱汁更有味道。
什么样的椰奶?我用的是甜浓缩罐装椰奶?看看结果如何
广播:20周更健康的膳食概念!我最喜欢的周末吃饭的140点。|Rumorfacts突发新闻更新|最新消息
广播:五个周五
超级轻松和超级美味。我还添加了一条小鱼酱(感谢其他评论 - 你是现场!)和一只小米酒醋。石灰果汁可能会稍微好转,但米酒醋加入所需的酸度,如果你没有石灰,它完全是替代品。
这是我今天为哈布斯夫妇和我自己做的晚餐。非常简单和美味。我还加了少量鱼露和少量酸橙皮到酱汁里。一定会再做一次。
广播:Zojirushi NS-ZCC10电饭煲本周吃什么:4/26欧宝娱乐是什么/20。
喜欢这道菜。最后我在酱汁中加入了塞拉诺辣椒、大蒜和菠菜。最后加入1/2青柠汁,用新鲜罗勒叶装饰。我用椰子片而不是椰奶做米饭。等不及吃剩菜了!!
The.Best.Peanut.Sauce.Ever ! !
我们喜欢这道菜!
这种酱汁和三文鱼的组合非常棒,和红咖喱酱搭配起来很棒,但和马萨曼咖喱也一样美味,当我们没有红咖喱酱的时候,我们就会选择马萨曼咖喱,对于那些对香料的耐受度较低的人来说非常棒。在过去的几个月里,我已经做了很多次了,如果我们还有剩余的酱汁,我第二天就用它来盖一碗红薯和烤蔬菜。
广播:每周膳食计划10/12/20 - 10/18/20 - Sláintesaludfoods
好好吃! !
非常感谢分享这个食谱!我的丈夫通常会狼吞虎咽地吃三文鱼,因为“它对你有好处”。第二天,我把这个和剩菜一起做成了一碗饭。
椰子香菜饭真的是一种享受!不错的工作:)